《燃烧岁月》是一部年代 时装 香港电视剧。
《燃烧岁月》(英语:A Time of Taste),该片是香港电视广播有限公司制作的集清装、民初、怀旧、时装于一体的电视剧。在中国近代史这个大时代下,以清帝退位、日本侵华、共产党统治、私产归国有、大跃进、文化大革命、上山下乡等为历史背景,刻划出中国老百姓在大时代巨变下,种种悲欢离合的故事,表现了中国的沧桑动荡。由李国立监制,刘青云、罗慧娟、邵美琪领衔主演。1917年,民国六年,清朝最后一位皇帝已退位五年,清帝只能根据《清室优待条件》屈居于紫禁城内,大部份宫女和太监被遣散,其中包括贵人玉生烟(龚慈恩)。玉生烟兄长玉家老爷(朱瑞棠)视美食为最,赏识前清太监御厨蒲公公(林尚武),蒲亦因喜欢烟而在玉门当大厨。穷困小子常满(陈国邦),因家乡遇上饥荒,家散人亡,迫不得已离开家乡来到北京,得蒲公公收为徒,在玉门当厨子,并爱上玉家童养媳童素素(刘玉翠)。但素反爱上留学归国的知识份子新青年玉家大少玉鸿鹄(邵仲衡),鸿鹄厌恶种种中国封建传统。后因张勋复辟拥清帝复位,鸿鹄行刺张勋失败被杀,之后玉家大火,从此衰落,玉门上下各散东西。1937年,已移居上海多年的常满(刘青云),凭一手好厨艺在上海街头摆设饮食摊档,得假扮中国人的日本军官林一山赏识,支持在上海租界开设的常满楼,在常满刻苦经营下,有声有色。此时常满重遇素素(罗慧娟),与留法归国当记者的玉家二少玉鸿渐(邵仲衡),以及结识流落异乡的朝鲜姑娘金英顺(邵美琪)。后来七七事变爆发,鸿渐也揭破一山为日本军官的身份,常满楼被迫结业。后来日本攻打上海,常满与素素在逃难时再度分离。1957年,中华人民共和国成立后,展开社会主义共产统治,常满楼虽然在上海再度开业,但不久私产归国有,水平大为下降。此时常满已和英顺结婚,并收养了孤儿米家丰(郑伊健)。常满重遇素素及鸿渐,原来战时素素沦为妓女,新中国成立后要接受思想教育,而鸿渐亦当了干部。素素与鸿渐在战时诞下一女,后来因战乱三人失散,后来才知家丰的女友乔心(陈慧仪)是素素的女儿。鸿渐被调往山西,素素决定相随,再与常满分离。1966年,常满已退休,由家丰担任常满楼大厨,而家丰已和乔心结婚。此时文化大革命爆发,常满一家被指为资本家而遭批判,后来批斗游行时常满重遇素素,才知鸿渐及素素都被牵连成为批斗对象,众人后来下乡劳改接受贫下中农再教育,英顺与鸿渐相继病逝。家丰与乔心对国家失望,决定偷渡至香港,但二人在边境失散,家丰偷渡失败,而怀有身孕的乔心却成功到达香港。1990年,乔心已成为香港芭蕾舞团的女主角,她的儿子亦已长大成人,乔心母子一次在酒家用膳时重遇被邀来香港表演厨艺的家丰,一家重逢。乔心告知家丰常满及素素早已逝世。1997年,香港回归中国,家丰移居香港与妻儿团聚,常满楼亦在港开业。
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